Szanowny Panie Ministrze! Projekt rozporządzenia Ministerstwa Zdrowia i Opieki Społecznej z dnia 26 czerwca 2000 r. zezwala na stosowanie syntetycznego kwasu octowego E-260 w miejsce naturalnego, jakim jest ocet, w produkcji sosów, musztard,

Interpelacja w sprawie dopuszczenia syntetycznego kwasu octowego E-260

   Szanowny Panie Ministrze! Projekt rozporządzenia Ministerstwa Zdrowia i Opieki Społecznej z dnia 26 czerwca 2000 r. zezwala na stosowanie syntetycznego kwasu octowego E-260 w miejsce naturalnego, jakim jest ocet, w produkcji sosów, musztard, przetworów owocowych itp.    Spowoduje to ograniczenie produkcji i zbytu octu uzyskanego drogą fermentacji - produktu naturalnego. Uzyskane w ten sposób wyroby (majonez, musztarda) będą niezgodne z Polskimi Normami. Nastąpi pogorszenie jakości, jak i dobrego smaku wyrobów.    Produkowany syntetycznie kwas octowy (E-260) jest również importowany z krajów ościennych. Dalsze rozszerzanie stosowania syntetyków, ograniczające i eliminujące produkty naturalne, pogorszy i tak trudną sytuację przemysłu octowego w Polsce.    Zwracam się z uprzejmą prośbą o wyjaśnienie: czy zgodnie z zapisem w kolumnie 5 projektu rozporządzenia Ministerstwa Zdrowia i Opieki Społecznej do marynat owocowych i warzywnych oraz majonezów dopuszcza się dodatek kwasu octowego, czy też stanowią one wyjątki?    Z poważaniem    Poseł Seweryn Jurgielaniec    Białogard, dnia 12 grudnia 2000 r.





nauka jazdy Szczecin wideo reklama sofy stół i krzesła informacje, newsy, ogloszenia szklarska poręba Trendy w budownictwie